SUUSSA SULAVAT SUKLAAKEKSIT

Sunnuntain kunniaksi päätin leipoa suklaakeksejä, ja näistä tuli niin suussa sulavia, että päätin jakaa ohjeen teillekin. Nämä keksit ovat helppoja sekä nopeita valmistaa.

Suklaakeksit:

100g margariinia

1 1/2 dl fariinisokeria

3/4 dl kaura- tai soijamaitoa

3  3/4 dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

1tl soodaa

ripaus suolaa

150g vegaanista suklaata

-Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi sähkövatkaimella

-Lisää joukkoon jauhot, leivinjauhe, sooda, suola ja kauramaito vähitellen sekoittaen

-Murskaa suklaa pieniksi paloiksi ja sekoita suklaarouhe taikinan sekaan

-Pyörittele taikinasta palloja ja asettele ne pellille. Muista jättää pallojen väliin hieman tilaa, sillä keksit leviävät uunissa.

-Paista 180° noin 13min, kunnes keksien pintaan on tullut hieman väriä

Ihanaa sunnuntaita! 🙂

-Johanna

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.